广东澄粉-黄河实业(在线咨询)-小麦澄粉：

凉皮是夏天里不可缺少的一道亦饭亦菜的美食，直接用澄面来做省去了洗面的麻烦，想吃即做，美味方便！

1、澄面，面粉和水搅拌均匀成糊状。

2、凉皮锣锣刷一层油

3、到入适量的面糊，放入烧开水的锅中，盖上锅盖

4、当面皮起大泡的时候取出放入提前准备好的凉水中降温后取出刷一层香油，防止凉皮粘在一起。

5、一张张放在一起，切条备用

6、简易版大料水：花椒八角桂皮香叶茴香放水煮十分钟，放凉使用。油辣子：辣椒面少许花椒面芝麻一点盐，放一点点点热水拌到稍微潮湿的样子，倒入烧冒烟的热油即可。

7、胡萝卜，黄瓜切丝，蒜切末，酱油醋盐大料水油辣子浇在凉皮上

8、拌匀，完成了

淀粉本身有很强吸附性，因此可以吸附难闻的气味。比如，天晚上撒一些在难闻的鞋子上面，第二天穿鞋前，抖出淀粉就可以了。用水和淀粉混合形成面糊状敷在晒伤的部位。当它逐渐干燥后，会缓解晒伤的疼痛，这种方法同样适用于虫子叮咬和蜜蜂蛰伤。不用再把钱浪费在商店里出售的淀粉喷雾了，你大可以DIY一瓶用来平整衬衫。

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小麦面粉里面包含蛋白质、维生素等微量元素和矿物质，对人的身心健康都有好处，而且对于人体内的脾胃还有肠也有一定的作用，还可以止渴。

因为小麦淀粉里含有的矿类物质很多，所以人体对比较容易更好的消化吸收，而且小麦淀粉中的淀粉也很多，还有一些较多的可溶性糖，更好的促进了人体对其的消化吸收。

而且它的营养物质的含量要比经常吃的大米高，但是在用它之前是不能经过洗的，因为会洗掉一部分营养物质，而且它里面含有的铁也是很多的，比其他经常吃的都多，所以它的营养价值是很高的。

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